Zeytinlikten Sofraya Zeytinyağının Hikayesi PDF İndir ve Özeti Oku – Richard Blatchly, Zeynep Delen Nircan, Patricia O’hara

Zeytinlikten Sofraya Zeytinyağının Hikayesi isimli kitap yazar Richard Blatchly, Zeynep Delen Nircan, Patricia O’hara tarafından yazılmıştır. ISBN (Uluslararası Standart Kitap Numarası) 9786257999335 olan kitap şu an bazı kitap sitelerinde satılmaktadır. Bazı sitelerde ise Zeytinlikten Sofraya Zeytinyağının Hikayesi PDF İndir yöntemi ile satışı yapılmaktadır.

Zeytinlikten Sofraya Zeytinyağının Hikayesi PDF İndir yöntemi doğru bir yöntem olmadığından dolayı, kitap mağazalarından ya da online kitap sitelerinden satın almanızı tavsiye ederiz. Zeytinlikten Sofraya Zeytinyağının Hikayesi isimli kitabı PDF olarak indirmek istediğinizde, ücretsiz ve bedava olarak hem bilgisayarınıza, hem tabletinize hem de telefonunuza indirebilirsiniz.

Liste fiyatı 400 olan Zeytinlikten Sofraya Zeytinyağının Hikayesi kitabını internetten ya da mağazadan satın aldığınızda, kağıt cinsi Kitap Kağıdı olan, cilt tipi Karton Kapak ve 15.5 x 22.5 cm boyutunda olan bir kitap ile karşılaşacaksınız.

İçeriğin devamında kitabın tanıtımı (kısa özeti) ile birlikte (belirtildiyse) kitap karakterlerini, türünü ve ana konusunu görüntüleyebilirsiniz.

Table of Contents

Zeytinlikten Sofraya Zeytinyağının Hikayesi Kitap Tanıtımı (Kısa Özeti)

Binlerce yıldır sofraların, kültürün, ekonominin, kısacası yaşamın bir parçası olan zeytin ve zeytinyağı tarihin tüm insanlığa mirasıdır. Biraz derinlemesine ilgilenen herkesin gözlerini ışıldatan bu zenginliği yakından tanıdıkça hayran olup yüceltmemek elde değildir. Özellikle son yıllarda sağlıklı bir yaşam sürdürmenin yollarının daha fazla aranmaya başlamasıyla zeytinyağına yönelik ilgi de giderek artmıştır. Yıllar süren ve kıtalararası çalışmanın ürünü olan bu kitabın orijinali, iki yüzyıla yaklaşan geçmişiyle bilim dünyasındaki saygınlığı şüphe götürmeyen İngiliz Kraliyet Kimya Derneği (Royal Society of Chemistry) tarafından yayımlandı. Üretiminden depolanmasına, sağlığa faydalarından kusurlarına, zeytin ağaçlarının dikiminden hasat şenliklerine kadar tüm yönleriyle zeytinyağının hikâyesi, başta üreticiler ve tüketiciler olmak üzere zeytine gönül bağı olan tüm zeytin severler için anlatılıyor… “Nice uygarlıkların beşiği Anadolu’da ‘ölmez ağacın peşine düşeli’ yıllar geçti. Bu dikdörtgen coğrafyanın her köşesinin zeytin ve zeytinyağına dair öyküleriyle haşır neşir olmaya devam. Zeytin ve zeytinyağı kültürel, ekonomik ve sosyal boyutlarıyla kendine özgü bir yaşam pınarı olmanın ötesinde; insanların sağlıklı ve lezzetli beslenmesinde payı olan bir nimettir çünkü. Genç kuşağın da ‘altın sıvı’yı önemsemesi beni mutlandırıyor. Ege’de Atölye’nin kurucusu zeytin âşığı bir kimyager olan Zeynep Delen Nircan’ın meslektaşları Richard Blatchly ve Patricia O’Hara ile birlikte İngilizce yazdıkları bu zeytin öyküsünün Türkçe çevirisi, bizi ülke dışındaki zeytinlikler ve zeytincilerle tanıştırmakla kalmıyor, aynı zamanda Türk zeytinciliğinin tanıtılmasına katkıda bulunuyor. Üreticiler, tüketiciler, ziraat fakülteleri ve zeytincilik enstitüleri öğrencileri için güvenilir bir rehber niteliği taşıyan bu çalışma, kaliteli zeytinyağı üretim, muhafaza ve tadımının yanı sıra, hileli zeytinyağları ile mücadele konusunda değerli ipuçları içeriyor. Teknik bilgiler doğal olarak öncelik taşısa da, okuru sıkmayan kolay anlaşılır biçemiyle tüm zeytin gönüldaşlarının başucu kitaplarından biri olacağına inanıyorum.” Artun Ünsal

Zeytinlikten Sofraya Zeytinyağının Hikayesi Liste Fiyatı Nedir?

400

Zeytinlikten Sofraya Zeytinyağının Hikayesi ISBN Nedir?

9786257999335

Zeytinlikten Sofraya Zeytinyağının Hikayesi Sayfa Sayısı Nedir?

396

Zeytinlikten Sofraya Zeytinyağının Hikayesi Cilt Tipi Nedir?

Karton Kapak

Zeytinlikten Sofraya Zeytinyağının Hikayesi Kağıt Cinsi Nedir?

Kitap Kağıdı

Zeytinlikten Sofraya Zeytinyağının Hikayesi Kitap Boyutu Nedir?

15.5 x 22.5 cm