Bir Öğün Zanaat PDF İndir ve Özeti Oku – Erhan Üçüncüoğlu

Bir Öğün Zanaat isimli kitap yazar Erhan Üçüncüoğlu tarafından yazılmıştır. ISBN (Uluslararası Standart Kitap Numarası) 9786052305461 olan kitap şu an bazı kitap sitelerinde satılmaktadır. Bazı sitelerde ise Bir Öğün Zanaat PDF İndir yöntemi ile satışı yapılmaktadır.

Bir Öğün Zanaat PDF İndir yöntemi doğru bir yöntem olmadığından dolayı, kitap mağazalarından ya da online kitap sitelerinden satın almanızı tavsiye ederiz. Bir Öğün Zanaat isimli kitabı PDF olarak indirmek istediğinizde, ücretsiz ve bedava olarak hem bilgisayarınıza, hem tabletinize hem de telefonunuza indirebilirsiniz.

Liste fiyatı 220,00 olan Bir Öğün Zanaat kitabını internetten ya da mağazadan satın aldığınızda, kağıt cinsi Kitap Kağıdı olan, cilt tipi Karton Kapak ve 13 x 21 cm boyutunda olan bir kitap ile karşılaşacaksınız.

İçeriğin devamında kitabın tanıtımı (kısa özeti) ile birlikte (belirtildiyse) kitap karakterlerini, türünü ve ana konusunu görüntüleyebilirsiniz.

Table of Contents

Bir Öğün Zanaat Kitap Tanıtımı (Kısa Özeti)

Duayen aşçı Erhan Üçüncüoğlu’nun kendi yaşamı ekseninde kaleme aldığı “Bir Öğün Zanaat” dünden bu güne Türkiye’de aşçılığın nasıl geliştiğine ışık tutuyor. Üçüncüoğlu’nun deyimiyle….gastronomi salt yemek yapmak değildir. Mutfak kültürünün yaşayan, dinamik bir şey olduğunu görüyorum. Bunu artık hepimiz görüyoruz. Değişen dünyayla birlikte Türkiye’de değişti ve zamanla mutfak, haliyle aşçı olmak çok kıymetli bir mesleğe dönüştü. Bir insan, bir parça ekmek ve yanına iliştirdiği zeytin, peynirle de karnını doyurur ama yemek, sadece yemek yapıp karın doyurmaktan çıkarak başka bir hal aldı. Yemek programları, yarışmalar, gurmelik, yemek tarifleri yapan sosyal medya hesapları, yemek dergileri, yemek kitapları, üniversitelerde açılan bölümler, yemek kursları… Yani gastronomi artık sadece gastronomi değil. Yer yer içi boşaltılan bir şeye de dönüştü. Aşçılık mesleği bir yandan popülerleşirken, diğer yandan da insan aklının alamayacağı ölçütlerde altı boşaltılmış durumda.Bütün bunlar yapılırken, bizler, yani gerçek aşçıların bu piyasada nasıl çalıştığını, kendimizi nasıl ispatladığımızı ve nasıl emek vererek bu günlere geldiğimizi ve bunun doğal bir sonucu olarak gastronominin nasıl bu günlere geldiği hiç anlatılmadı.

Bir Öğün Zanaat Liste Fiyatı Nedir?

220,00

Bir Öğün Zanaat ISBN Nedir?

9786052305461

Bir Öğün Zanaat Sayfa Sayısı Nedir?

208

Bir Öğün Zanaat Cilt Tipi Nedir?

Karton Kapak

Bir Öğün Zanaat Kağıt Cinsi Nedir?

Kitap Kağıdı

Bir Öğün Zanaat Kitap Boyutu Nedir?

13 x 21 cm