Sultan Sofraları / 15.ve16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı PDF İndir ve Özeti Oku – Stefanos Yerasimos

Sultan Sofraları / 15.ve16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı isimli kitap yazar Stefanos Yerasimos tarafından yazılmıştır. ISBN (Uluslararası Standart Kitap Numarası) 9789750803864 olan kitap şu an bazı kitap sitelerinde satılmaktadır. Bazı sitelerde ise Sultan Sofraları / 15.ve16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı PDF İndir yöntemi ile satışı yapılmaktadır.

Sultan Sofraları / 15.ve16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı PDF İndir yöntemi doğru bir yöntem olmadığından dolayı, kitap mağazalarından ya da online kitap sitelerinden satın almanızı tavsiye ederiz. Sultan Sofraları / 15.ve16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı isimli kitabı PDF olarak indirmek istediğinizde, ücretsiz ve bedava olarak hem bilgisayarınıza, hem tabletinize hem de telefonunuza indirebilirsiniz.

Liste fiyatı 0,00 olan Sultan Sofraları / 15.ve16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı kitabını internetten ya da mağazadan satın aldığınızda, kağıt cinsi Kitap Kağıdı olan, cilt tipi Karton Kapak ve 13.5 x 21 cm boyutunda olan bir kitap ile karşılaşacaksınız.

İçeriğin devamında kitabın tanıtımı (kısa özeti) ile birlikte (belirtildiyse) kitap karakterlerini, türünü ve ana konusunu görüntüleyebilirsiniz.

Table of Contents

Sultan Sofraları / 15.ve16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı Kitap Tanıtımı (Kısa Özeti)

15.ve 16.yüzyıllarda Osmanlı mutfağı hangi yemeklerden oluşuyordu? Padişahların sofralarında hangi yemekler bulunuyordu ve bunlar nasıl pişiriliyordu? Günümüz pişirme tekniklerinden ve beslenme alışkanlıklarından farklı olan bu sofra kültürünün temel özellikleri nelerdir? Osmanlı İmparatorluğu ve Türkiye üzerine yaptığı araştırmalarla tanınan Stefanos Yerasimos Sultan Sofraları adlı bu kitabında bildiklerimizi birkaç yüzyıl gerisine götürüyor. Tek kopyası İstanbul’da Bayezid Devlet Kütüphanesi’nde bulunan, Mehmed bin Mahmud Şirvani’nin derlediği yemek tariflerini içeren yazmadan hareketle, sultanların sofralarında bulunan yekemlerin yapılışını günümüze uyarlıyor.

Sultan Sofraları / 15.ve16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı Liste Fiyatı Nedir?

0,00

Sultan Sofraları / 15.ve16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı ISBN Nedir?

9789750803864

Sultan Sofraları / 15.ve16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı Sayfa Sayısı Nedir?

154

Sultan Sofraları / 15.ve16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı Cilt Tipi Nedir?

Karton Kapak

Sultan Sofraları / 15.ve16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı Kağıt Cinsi Nedir?

Kitap Kağıdı

Sultan Sofraları / 15.ve16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı Kitap Boyutu Nedir?

13.5 x 21 cm