Sofranın Sergüzeşti Türkiye’de ve Dünyada Yeme-İçme Kültürü PDF İndir ve Özeti Oku – Tülin Ural

Sofranın Sergüzeşti Türkiye’de ve Dünyada Yeme-İçme Kültürü isimli kitap yazar Tülin Ural tarafından yazılmıştır. ISBN (Uluslararası Standart Kitap Numarası) 9786051859828 olan kitap şu an bazı kitap sitelerinde satılmaktadır. Bazı sitelerde ise Sofranın Sergüzeşti Türkiye’de ve Dünyada Yeme-İçme Kültürü PDF İndir yöntemi ile satışı yapılmaktadır.

Sofranın Sergüzeşti Türkiye’de ve Dünyada Yeme-İçme Kültürü PDF İndir yöntemi doğru bir yöntem olmadığından dolayı, kitap mağazalarından ya da online kitap sitelerinden satın almanızı tavsiye ederiz. Sofranın Sergüzeşti Türkiye’de ve Dünyada Yeme-İçme Kültürü isimli kitabı PDF olarak indirmek istediğinizde, ücretsiz ve bedava olarak hem bilgisayarınıza, hem tabletinize hem de telefonunuza indirebilirsiniz.

Liste fiyatı 175,00 olan Sofranın Sergüzeşti Türkiye’de ve Dünyada Yeme-İçme Kültürü kitabını internetten ya da mağazadan satın aldığınızda, kağıt cinsi Kitap Kağıdı olan, cilt tipi Karton Kapak ve 13.5 x 19.5 cm boyutunda olan bir kitap ile karşılaşacaksınız.

İçeriğin devamında kitabın tanıtımı (kısa özeti) ile birlikte (belirtildiyse) kitap karakterlerini, türünü ve ana konusunu görüntüleyebilirsiniz.

Table of Contents

Sofranın Sergüzeşti Türkiye’de ve Dünyada Yeme-İçme Kültürü Kitap Tanıtımı (Kısa Özeti)

Tülin Ural, Sofranın Sergüzeşti’nde yer alan denemelerde, en tabii ve evrensel ihtiyacımız olan yemek yemenin, esasında tabiattan uzaklaşma anlamına da gelen uygarlık ve kültürün eliyle nasıl dönüştüğünü örnekler üzerinden anlatıyor. Yeryüzündeki varlığımıza mutfaktan ve sofradan başlayarak bakarken yeme-içmenin geçmişine, Türkiye’de aldığı kimi biçimlere ve çeşitli kültürel ürünlerde nasıl temsil edildiğine tarihsel ve sosyolojik açılardan yaklaşıyor. Bu denemelerde, adabımuaşeretin olası dönemeçleri ve anlamları, lezzet standardımızdaki dönüşümler, modernleşmenin ve küreselleşme sürecinin mutfak üzerindeki etkilerine dair ipuçları bulacak ve sofranın tarihinde bir yolculuğa çıkacaksınız. Everest Yayınları, Aş Kitaplığı dizisinin ilk kitabını gururla sunar. Aş Kitaplığı gastronomi, mutfak, lezzet temalarını edebiyat, tarih, sosyoloji gibi geniş bir yelpazede irdeleyen eserleri bir araya getirmeyi ve okura yeme-içmenin keyfini kitap sayfalarında yaşatmayı amaçlıyor. Bu dizide, gıda zincirinin tarımdan başlayarak tüm aşamalarını, yani topraktan, dalından sofraya gelmesine kadarki her adımı merkezine alan roman, hikâye ve öyküler, sosyal bilimler alanından araştırmalar ve tematik çalışmalar bulacaksınız.

Sofranın Sergüzeşti Türkiye’de ve Dünyada Yeme-İçme Kültürü Liste Fiyatı Nedir?

175,00

Sofranın Sergüzeşti Türkiye’de ve Dünyada Yeme-İçme Kültürü ISBN Nedir?

9786051859828

Sofranın Sergüzeşti Türkiye’de ve Dünyada Yeme-İçme Kültürü Sayfa Sayısı Nedir?

288

Sofranın Sergüzeşti Türkiye’de ve Dünyada Yeme-İçme Kültürü Cilt Tipi Nedir?

Karton Kapak

Sofranın Sergüzeşti Türkiye’de ve Dünyada Yeme-İçme Kültürü Kağıt Cinsi Nedir?

Kitap Kağıdı

Sofranın Sergüzeşti Türkiye’de ve Dünyada Yeme-İçme Kültürü Kitap Boyutu Nedir?

13.5 x 19.5 cm