Osmanlı Mutfağı PDF İndir ve Özeti Oku – Tuğrul Şavkay

Osmanlı Mutfağı isimli kitap yazar Tuğrul Şavkay tarafından yazılmıştır. ISBN (Uluslararası Standart Kitap Numarası) 9789754470017 olan kitap şu an bazı kitap sitelerinde satılmaktadır. Bazı sitelerde ise Osmanlı Mutfağı PDF İndir yöntemi ile satışı yapılmaktadır.

Osmanlı Mutfağı PDF İndir yöntemi doğru bir yöntem olmadığından dolayı, kitap mağazalarından ya da online kitap sitelerinden satın almanızı tavsiye ederiz. Osmanlı Mutfağı isimli kitabı PDF olarak indirmek istediğinizde, ücretsiz ve bedava olarak hem bilgisayarınıza, hem tabletinize hem de telefonunuza indirebilirsiniz.

Liste fiyatı 69,50 olan Osmanlı Mutfağı kitabını internetten ya da mağazadan satın aldığınızda, kağıt cinsi Kuşe Kağıt olan, cilt tipi Ciltli ve 21.5 x 30.5 cm boyutunda olan bir kitap ile karşılaşacaksınız.

İçeriğin devamında kitabın tanıtımı (kısa özeti) ile birlikte (belirtildiyse) kitap karakterlerini, türünü ve ana konusunu görüntüleyebilirsiniz.

Table of Contents

Osmanlı Mutfağı Kitap Tanıtımı (Kısa Özeti)

İÇİNDEKİLER* Çorbalar* Kebaplar* Yahniler ve Pilakiler* Köfteler* Tava Yemeklerini ve Mücverler* Yumurta Yemekleri* Hamurişleri ve Börekler* Sebze Yemekleri* Dolmalar* Pilavlar* Hamurişi Tatlılar* Helvalar* Meyveli ve Sütlü Tatlılar* Salatalar ve Turşular* Hoşoflar* Şuruplar* Ölçüler* Kaynakça*KünyeGurme ve yazar Tuğrul Şavkay, 29 Eylül 2003 tarihinde geçirdiği kalp krizi sonucu hayata gözlerini yumdu. 1951’de Nazilli’de doğan Şavkay, Gatalasaray Lisesi’nde okudu. Üniversite öğrenimini Avusturya’da Graz Üniversitesinde başlayan Şavkay, Türkiye’ye dönüp Boğaziçi Üniversitesi İdari Bilimler Fakültesi’nde sosyoloji eğitimini tamamladı. Aynı fakültede siyaset bilimi alanında master ve doktora yaptı.Öğrenciyken Kervansaray Oteli mutfağında bulaşıkçı olarak işe başladı. Daha sonra ünlü otellerle restoranlarda, aşçı, yiyecek içecek yöneticisi, danışmanlık gibi görevler yaptı. Beş yıl boyunca da Birleşmiş Milletler’e bağlı Uluslar arası Zeytinyağı Konseyi’nin tanıtım programlarında görev aldı. Şavkay, bölüm başkanlığı yaptığı Yeditepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi’ne bağlı dört yıllık Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün kurucuları arasındaydı. Ayrıca çeşitli gazetelerde görevler aldı yazılar yazdı.

Osmanlı Mutfağı Liste Fiyatı Nedir?

69,50

Osmanlı Mutfağı ISBN Nedir?

9789754470017

Osmanlı Mutfağı Sayfa Sayısı Nedir?

292

Osmanlı Mutfağı Cilt Tipi Nedir?

Ciltli

Osmanlı Mutfağı Kağıt Cinsi Nedir?

Kuşe Kağıt

Osmanlı Mutfağı Kitap Boyutu Nedir?

21.5 x 30.5 cm