İstanbul’da Mutfaklar PDF İndir ve Özeti Oku – Yıldız Cıbıroğlu

İstanbul’da Mutfaklar isimli kitap yazar Yıldız Cıbıroğlu tarafından yazılmıştır. ISBN (Uluslararası Standart Kitap Numarası) 9786257999373 olan kitap şu an bazı kitap sitelerinde satılmaktadır. Bazı sitelerde ise İstanbul’da Mutfaklar PDF İndir yöntemi ile satışı yapılmaktadır.

İstanbul’da Mutfaklar PDF İndir yöntemi doğru bir yöntem olmadığından dolayı, kitap mağazalarından ya da online kitap sitelerinden satın almanızı tavsiye ederiz. İstanbul’da Mutfaklar isimli kitabı PDF olarak indirmek istediğinizde, ücretsiz ve bedava olarak hem bilgisayarınıza, hem tabletinize hem de telefonunuza indirebilirsiniz.

Liste fiyatı 42,00 olan İstanbul’da Mutfaklar kitabını internetten ya da mağazadan satın aldığınızda, kağıt cinsi Kitap Kağıdı olan, cilt tipi Karton Kapak ve 15.5 x 22.5 cm boyutunda olan bir kitap ile karşılaşacaksınız.

İçeriğin devamında kitabın tanıtımı (kısa özeti) ile birlikte (belirtildiyse) kitap karakterlerini, türünü ve ana konusunu görüntüleyebilirsiniz.

Table of Contents

İstanbul’da Mutfaklar Kitap Tanıtımı (Kısa Özeti)

Osmanlı İmparatorluğu’nun yüzlerce yıl başkentliğini yapmış İstanbul halen kültürlerin buluştuğu ve kaynaştığı bir yer olma özelliğini sürdürüyor. İmparatorluğun zengin mirasından beslenen şehrin yemek, sofra ve mutfak kültürü, bir yandan da farklı coğrafyalardan bir mıknatıs gibi kendine çektiği insanların katkılarıyla çeşitleniyor. İstanbul’da Mutfaklar çeşitli bölgelerden, hatta bazen farklı ülkelerden gelen kişilerin mutfak, yemek, sofra hakkındaki düşünceleri ve verdikleri yemek tarifleriyle oluştu. Kitabın genelinde kendiliğinden ortaya çıkan bu zenginlik sayesinde kitap da tıpkı İstanbul gibi çoğulcu bir dile sahip. Kitabın ilk bölümünde, ağız tadına kattıkları özel lezzetlerle İstanbul’un kültürel belleğinde unutulmaz bir yer edinmiş, şehir yaşamını tatlandırmayı üstlenmiş, sosyal yaşamın önemli bir parçası olmuş meslek erbaplarının yanı sıra, yemek kültürü konusunda bilgi ve deneyim sahibi, “İstanbullu” kimliğiyle tanınmış sanatçılar ve yazarlarla yapılan söyleşiler yer alıyor. İkinci bölüm ise İstanbul’da yaşayan, çoğunluğu kadın olan çeşitli sınıflardan insanların hayatlarından ve mutfaklarından kesitler ve tariflerden oluşuyor. Her iki bölümde de yazılara Yıldız Cıbıroğlu’nun mekânları, mutfakları, insanları ve araç gereçleri resmettiği çizimleri eşlik ediyor. İçinde yaşadığımız topluma yemek ve yemek kültürü üzerinden bakma fırsatı sunan farklı bir çalışma sizleri bekliyor.

İstanbul’da Mutfaklar Liste Fiyatı Nedir?

42,00

İstanbul’da Mutfaklar ISBN Nedir?

9786257999373

İstanbul’da Mutfaklar Sayfa Sayısı Nedir?

472

İstanbul’da Mutfaklar Cilt Tipi Nedir?

Karton Kapak

İstanbul’da Mutfaklar Kağıt Cinsi Nedir?

Kitap Kağıdı

İstanbul’da Mutfaklar Kitap Boyutu Nedir?

15.5 x 22.5 cm