Gıda Hijyeni ve Sanitasyon PDF İndir ve Özeti Oku – Kolektif

Gıda Hijyeni ve Sanitasyon isimli kitap yazar Kolektif tarafından yazılmıştır. ISBN (Uluslararası Standart Kitap Numarası) 9786254272592 olan kitap şu an bazı kitap sitelerinde satılmaktadır. Bazı sitelerde ise Gıda Hijyeni ve Sanitasyon PDF İndir yöntemi ile satışı yapılmaktadır.

Gıda Hijyeni ve Sanitasyon PDF İndir yöntemi doğru bir yöntem olmadığından dolayı, kitap mağazalarından ya da online kitap sitelerinden satın almanızı tavsiye ederiz. Gıda Hijyeni ve Sanitasyon isimli kitabı PDF olarak indirmek istediğinizde, ücretsiz ve bedava olarak hem bilgisayarınıza, hem tabletinize hem de telefonunuza indirebilirsiniz.

Liste fiyatı 182,00 olan Gıda Hijyeni ve Sanitasyon kitabını internetten ya da mağazadan satın aldığınızda, kağıt cinsi 1. Hm. Kağıt olan, cilt tipi Karton Kapak ve 16.5 x 24 cm boyutunda olan bir kitap ile karşılaşacaksınız.

İçeriğin devamında kitabın tanıtımı (kısa özeti) ile birlikte (belirtildiyse) kitap karakterlerini, türünü ve ana konusunu görüntüleyebilirsiniz.

Table of Contents

Gıda Hijyeni ve Sanitasyon Kitap Tanıtımı (Kısa Özeti)

Gıda sektörünün amacı; kaliteli, sağlıklı ve güvenilir gıda üretmektir. Üretilen gıdaların tüketiciye sağlıklı bir şekilde ulaşması da önemlidir. Gıda üretim zincirinde (tarladan çatala) görev yapan herkesin, gıdaların güvenilir bir şekilde üretilmesi için her aşamada hijyen ve sanitasyon önlemlerini uygulaması gerekir. Hijyen ve sanitasyon; kurumları, bireyleri ve toplumu ilgilendiren kavramlar olarak karşımıza çıkar. Kitapta; “Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri”, “Gıda Güvenliği ve Gıda Tehlikeleri”, “Hijyen ve Sanitasyon”, “Gıda Tesislerinin Dezenfektasyonu” ve “Kalite Güvencesi” başlıkları altında gıda üretiminden tüketimine kadar alan aşamalarda hijyenik ve sanitasyon koşulların sağlanması amacıyla alınabilecek önlem ve tedbirlere yönelik uygulamalara yer verilmiştir. Hijyen ve sanitasyon, gıda üretiminde olduğu kadar sağlık alanında da önemlidir. Bu nedenle kıtapta açıklanan hususlar, farklı alanlarda da uygulanabilecek düzeydedir.“Gıda Hijyeni ve Sanitasyon” isimli bu kitap; gıda mühendislerine, diyetisyenlere, gıda teknologlarına, biyologlara, mikrobiyologlara, aşçılara, hijyenistlere, sağlık alanlarında çalışanlara, bu alanlarda eğitim alanlara veya kariyer için hazırlananlara, ilgili meslek konularında araştırma yapanlara ve ilgili sektöründe üretici, işletmeci ve tüketicilere temel kaynak olması amacıyla kaleme alınmıştır. Ayrıca yiyecek ile uğraşan, sağlıklı ve güvenli gıda tüketmek isteyen herkesin kitaplığında bulunması gereken bir kitaptır.

Gıda Hijyeni ve Sanitasyon Liste Fiyatı Nedir?

182,00

Gıda Hijyeni ve Sanitasyon ISBN Nedir?

9786254272592

Gıda Hijyeni ve Sanitasyon Sayfa Sayısı Nedir?

288

Gıda Hijyeni ve Sanitasyon Cilt Tipi Nedir?

Karton Kapak

Gıda Hijyeni ve Sanitasyon Kağıt Cinsi Nedir?

1. Hm. Kağıt

Gıda Hijyeni ve Sanitasyon Kitap Boyutu Nedir?

16.5 x 24 cm