Gıda Ambalajlama Ambalajlama Bilimi ve Teknolojisi PDF İndir ve Özeti Oku – Prof. Dr. Cengiz Caner

Gıda Ambalajlama Ambalajlama Bilimi ve Teknolojisi isimli kitap yazar Prof. Dr. Cengiz Caner tarafından yazılmıştır. ISBN (Uluslararası Standart Kitap Numarası) 9786254399718 olan kitap şu an bazı kitap sitelerinde satılmaktadır. Bazı sitelerde ise Gıda Ambalajlama Ambalajlama Bilimi ve Teknolojisi PDF İndir yöntemi ile satışı yapılmaktadır.

Gıda Ambalajlama Ambalajlama Bilimi ve Teknolojisi PDF İndir yöntemi doğru bir yöntem olmadığından dolayı, kitap mağazalarından ya da online kitap sitelerinden satın almanızı tavsiye ederiz. Gıda Ambalajlama Ambalajlama Bilimi ve Teknolojisi isimli kitabı PDF olarak indirmek istediğinizde, ücretsiz ve bedava olarak hem bilgisayarınıza, hem tabletinize hem de telefonunuza indirebilirsiniz.

Liste fiyatı 392,00 olan Gıda Ambalajlama Ambalajlama Bilimi ve Teknolojisi kitabını internetten ya da mağazadan satın aldığınızda, kağıt cinsi 1. Hm. Kağıt olan, cilt tipi Karton Kapak ve 16.5 x 24 cm boyutunda olan bir kitap ile karşılaşacaksınız.

İçeriğin devamında kitabın tanıtımı (kısa özeti) ile birlikte (belirtildiyse) kitap karakterlerini, türünü ve ana konusunu görüntüleyebilirsiniz.

Table of Contents

Gıda Ambalajlama Ambalajlama Bilimi ve Teknolojisi Kitap Tanıtımı (Kısa Özeti)

Gıda Ambalajlama, kitabında, adından da anlaşılacağı üzere gıda ambalajlamanın temel ilkelerinin anlatılması amaçlanmıştır. Kitap; gıda ambalaj uygulamalarını, ambalaj malzemeleri ve ambalajlama sistemlerini ele alan on iki bölümden oluşmaktadır. Kitapta, ambalajlamanın önemi; gıda ambalajının başlıca işlevleri; gıdalarda bozulma reaksiyonları; ambalaj malzemeleri (kâğıt, cam, metal ile polimerler/plastikler üretimi, özellikleri ve kullanımları); farklı gıdaların ambalajlanması; modifiye atmosfer paketleme; aseptik ambalajlama; aktif ve akıllı ambalajlama; dağıtım ambalajlama ve yeni gıda muhafaza yöntemleri konuları ayrıntılı olarak işlenmiştir.Bu kitabın hazırlanmasındaki asıl amaç, “gıda ambalajlama” konusunda kapsamlı bir kaynak sunmaktır. Bu kitap, Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi ve Gıda Bilimi alanlarında eğitim veren bölümlerde okuyan öğrencilere temel bir referans kitabı olarak yararlı olacaktır.

Gıda Ambalajlama Ambalajlama Bilimi ve Teknolojisi Liste Fiyatı Nedir?

392,00

Gıda Ambalajlama Ambalajlama Bilimi ve Teknolojisi ISBN Nedir?

9786254399718

Gıda Ambalajlama Ambalajlama Bilimi ve Teknolojisi Sayfa Sayısı Nedir?

592

Gıda Ambalajlama Ambalajlama Bilimi ve Teknolojisi Cilt Tipi Nedir?

Karton Kapak

Gıda Ambalajlama Ambalajlama Bilimi ve Teknolojisi Kağıt Cinsi Nedir?

1. Hm. Kağıt

Gıda Ambalajlama Ambalajlama Bilimi ve Teknolojisi Kitap Boyutu Nedir?

16.5 x 24 cm