Dünyanın En Eski Mutfağı PDF İndir ve Özeti Oku – Jean Bottero

Dünyanın En Eski Mutfağı isimli kitap yazar Jean Bottero tarafından yazılmıştır. ISBN (Uluslararası Standart Kitap Numarası) 9789750856969 olan kitap şu an bazı kitap sitelerinde satılmaktadır. Bazı sitelerde ise Dünyanın En Eski Mutfağı PDF İndir yöntemi ile satışı yapılmaktadır.

Dünyanın En Eski Mutfağı PDF İndir yöntemi doğru bir yöntem olmadığından dolayı, kitap mağazalarından ya da online kitap sitelerinden satın almanızı tavsiye ederiz. Dünyanın En Eski Mutfağı isimli kitabı PDF olarak indirmek istediğinizde, ücretsiz ve bedava olarak hem bilgisayarınıza, hem tabletinize hem de telefonunuza indirebilirsiniz.

Liste fiyatı 60,00 olan Dünyanın En Eski Mutfağı kitabını internetten ya da mağazadan satın aldığınızda, kağıt cinsi Kitap Kağıdı olan, cilt tipi Karton Kapak ve 16.5 x 24 cm boyutunda olan bir kitap ile karşılaşacaksınız.

İçeriğin devamında kitabın tanıtımı (kısa özeti) ile birlikte (belirtildiyse) kitap karakterlerini, türünü ve ana konusunu görüntüleyebilirsiniz.

Table of Contents

Dünyanın En Eski Mutfağı Kitap Tanıtımı (Kısa Özeti)

Mutfak ve sofra kültürü bir uygarlığı anlamanın en etkili yollarından biri. Dünyaca ünlü Fransız Asurbilimci, Kutsal Kitap ve kadim Ortadoğu dinleri uzmanı, tarihçi Jean Bottéro, yaklaşık MÖ 1700’lere tarihlenen ve kırka yakın yemek tarifini içeren üç kil tablet üzerinden antik Babil’in yemek kültürünü inceliyor. Pişirme teknikleri, şölen yemekleri, ölüm ve yaşamın sofraya yansıması, içecek kullanımı gibi çeşitli konu başlıkları, “uygarlıkların beşiği” olarak anılan Mezopotamya’dan günümüz kültürüne ışık tutuyor. “Bu kitabı yazarken niyetim Mezopotamyalı muhterem atalarımızın ‘yeme-içme’ kültürü hakkında akademik ve kapsayıcı bir çalışma ortaya koymak değildi, çünkü bu (samimi okuyucuya ulaşamama pahasına) akademisyenlere yönelik sıkıcı ve kuru bir çalışma olurdu (…) Acilen tatmin edilmek istenen damak zevkine gelince, eski Mezopotamyalılarla beraber yemek yeme imkânımız olmadığına göre bu mutfağın lezzetlerini, elimizin altında bulunan Türk-Arap veya Lübnan ya da Yakındoğu (kim nasıl isterse öyle adlandırsın) mutfağında tadamaz mıyız? Çünkü tarihsel olarak bu mutfaklar Mezopotamya’nın kaybolmuş ‘Yeme-İçme’, ‘Mutfak ve Sofra’ tekniklerinin devamı ve ulaşabileceğimiz tek çağdaş temsilcisi.”

Dünyanın En Eski Mutfağı Liste Fiyatı Nedir?

60,00

Dünyanın En Eski Mutfağı ISBN Nedir?

9789750856969

Dünyanın En Eski Mutfağı Sayfa Sayısı Nedir?

136

Dünyanın En Eski Mutfağı Cilt Tipi Nedir?

Karton Kapak

Dünyanın En Eski Mutfağı Kağıt Cinsi Nedir?

Kitap Kağıdı

Dünyanın En Eski Mutfağı Kitap Boyutu Nedir?

16.5 x 24 cm