Doğa, Bilim ve Sanatla Gastronomi – Gastronomi Eğitiminde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Uygulamalar PDF İndir ve Özeti Oku – Kolektif

Doğa, Bilim ve Sanatla Gastronomi – Gastronomi Eğitiminde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Uygulamalar isimli kitap yazar Kolektif tarafından yazılmıştır. ISBN (Uluslararası Standart Kitap Numarası) 9786254334375 olan kitap şu an bazı kitap sitelerinde satılmaktadır. Bazı sitelerde ise Doğa, Bilim ve Sanatla Gastronomi – Gastronomi Eğitiminde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Uygulamalar PDF İndir yöntemi ile satışı yapılmaktadır.

Doğa, Bilim ve Sanatla Gastronomi – Gastronomi Eğitiminde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Uygulamalar PDF İndir yöntemi doğru bir yöntem olmadığından dolayı, kitap mağazalarından ya da online kitap sitelerinden satın almanızı tavsiye ederiz. Doğa, Bilim ve Sanatla Gastronomi – Gastronomi Eğitiminde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Uygulamalar isimli kitabı PDF olarak indirmek istediğinizde, ücretsiz ve bedava olarak hem bilgisayarınıza, hem tabletinize hem de telefonunuza indirebilirsiniz.

Liste fiyatı 180,00 olan Doğa, Bilim ve Sanatla Gastronomi – Gastronomi Eğitiminde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Uygulamalar kitabını internetten ya da mağazadan satın aldığınızda, kağıt cinsi Kitap Kağıdı olan, cilt tipi Karton Kapak ve 16.5 x 24 cm boyutunda olan bir kitap ile karşılaşacaksınız.

İçeriğin devamında kitabın tanıtımı (kısa özeti) ile birlikte (belirtildiyse) kitap karakterlerini, türünü ve ana konusunu görüntüleyebilirsiniz.

Table of Contents

Doğa, Bilim ve Sanatla Gastronomi – Gastronomi Eğitiminde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Uygulamalar Kitap Tanıtımı (Kısa Özeti)

“Nitelikli yemek yeme bilimi ve sanatı” olarak tanımlanan gastronomi, sağlık bilimlerinden teknolojiye, fen bilimlerinden beşerî ve sosyal bilimlere kadar pek çok farklı disiplinle ilişkisi olan bir bilim dalıdır. Bu alanın uygulayıcılarının da gastronomi ile ilişkili olarak doğa, bilim, sanat, kültür ve teknoloji gibi birçok alanda bilgili ve yetkin olması beklenmektedir.Bu kitapta gastronominin disiplinlerarası yönü ele alınmaktadır. Kitap, temel olarak geleceğin şef adaylarının gastronomi ile ilişkili olan disiplinleri tanımalarını; doğa, bilim, sanat, kültür ve yemek arasındaki bağlantıyı kurabilmelerini amaçlamaktadır. Bu bağlantının kurulabilmesi için alanında uzman eğitmenler ile birlikte deney, bilimsel gezi, saha çalışması, yaratıcı drama ve sanat uygulamaları içeren etkinlikler tasarlanmış ve bilimsel temelleri ile açıklanmıştır.Gastronominin disiplinlerarası yönünün anlaşılabilmesi için yaparak ve yaşayarak öğrenmeyi sağlayan yenilikçi öğrenme uygulamalarının sunulması büyük önem taşımaktadır. Kitabın; gastronomi alanındaki eğitmenler, araştırmacılar ve öğrencilerin yanı sıra gastronomiye ilgi duyan tüm okuyuculara katkı sağlayacağı düşünülmektedir.

Doğa, Bilim ve Sanatla Gastronomi – Gastronomi Eğitiminde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Uygulamalar Liste Fiyatı Nedir?

180,00

Doğa, Bilim ve Sanatla Gastronomi – Gastronomi Eğitiminde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Uygulamalar ISBN Nedir?

9786254334375

Doğa, Bilim ve Sanatla Gastronomi – Gastronomi Eğitiminde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Uygulamalar Sayfa Sayısı Nedir?

280

Doğa, Bilim ve Sanatla Gastronomi – Gastronomi Eğitiminde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Uygulamalar Cilt Tipi Nedir?

Karton Kapak

Doğa, Bilim ve Sanatla Gastronomi – Gastronomi Eğitiminde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Uygulamalar Kağıt Cinsi Nedir?

Kitap Kağıdı

Doğa, Bilim ve Sanatla Gastronomi – Gastronomi Eğitiminde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Uygulamalar Kitap Boyutu Nedir?

16.5 x 24 cm