Karadeniz’de Lezzet Yolculuğu PDF İndir ve Özeti Oku – Hülya Civelek

Karadeniz’de Lezzet Yolculuğu isimli kitap yazar Hülya Civelek tarafından yazılmıştır. ISBN (Uluslararası Standart Kitap Numarası) 9789751024190 olan kitap şu an bazı kitap sitelerinde satılmaktadır. Bazı sitelerde ise Karadeniz’de Lezzet Yolculuğu PDF İndir yöntemi ile satışı yapılmaktadır.

Karadeniz’de Lezzet Yolculuğu PDF İndir yöntemi doğru bir yöntem olmadığından dolayı, kitap mağazalarından ya da online kitap sitelerinden satın almanızı tavsiye ederiz. Karadeniz’de Lezzet Yolculuğu isimli kitabı PDF olarak indirmek istediğinizde, ücretsiz ve bedava olarak hem bilgisayarınıza, hem tabletinize hem de telefonunuza indirebilirsiniz.

Liste fiyatı 12,96 olan Karadeniz’de Lezzet Yolculuğu kitabını internetten ya da mağazadan satın aldığınızda, kağıt cinsi Kuşe Kağıt olan, cilt tipi Karton Kapak ve 21 x 29.5 cm boyutunda olan bir kitap ile karşılaşacaksınız.

İçeriğin devamında kitabın tanıtımı (kısa özeti) ile birlikte (belirtildiyse) kitap karakterlerini, türünü ve ana konusunu görüntüleyebilirsiniz.

Table of Contents

Karadeniz’de Lezzet Yolculuğu Kitap Tanıtımı (Kısa Özeti)

Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz’in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü’nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.Hülya Civelek

Karadeniz’de Lezzet Yolculuğu Liste Fiyatı Nedir?

12,96

Karadeniz’de Lezzet Yolculuğu ISBN Nedir?

9789751024190

Karadeniz’de Lezzet Yolculuğu Sayfa Sayısı Nedir?

212

Karadeniz’de Lezzet Yolculuğu Cilt Tipi Nedir?

Karton Kapak

Karadeniz’de Lezzet Yolculuğu Kağıt Cinsi Nedir?

Kuşe Kağıt

Karadeniz’de Lezzet Yolculuğu Kitap Boyutu Nedir?

21 x 29.5 cm