Gıdanın Geleceği PDF İndir ve Özeti Oku – Dr. Öğr. Üyesi Aysun Oraç

Gıdanın Geleceği isimli kitap yazar Dr. Öğr. Üyesi Aysun Oraç tarafından yazılmıştır. ISBN (Uluslararası Standart Kitap Numarası) 9786253988678 olan kitap şu an bazı kitap sitelerinde satılmaktadır. Bazı sitelerde ise Gıdanın Geleceği PDF İndir yöntemi ile satışı yapılmaktadır.

Gıdanın Geleceği PDF İndir yöntemi doğru bir yöntem olmadığından dolayı, kitap mağazalarından ya da online kitap sitelerinden satın almanızı tavsiye ederiz. Gıdanın Geleceği isimli kitabı PDF olarak indirmek istediğinizde, ücretsiz ve bedava olarak hem bilgisayarınıza, hem tabletinize hem de telefonunuza indirebilirsiniz.

Liste fiyatı 360,00 olan Gıdanın Geleceği kitabını internetten ya da mağazadan satın aldığınızda, kağıt cinsi Kitap Kağıdı olan, cilt tipi Karton Kapak ve 13.5 x 21.5 cm boyutunda olan bir kitap ile karşılaşacaksınız.

İçeriğin devamında kitabın tanıtımı (kısa özeti) ile birlikte (belirtildiyse) kitap karakterlerini, türünü ve ana konusunu görüntüleyebilirsiniz.

Table of Contents

Gıdanın Geleceği Kitap Tanıtımı (Kısa Özeti)

Dünyadaki nüfus artışına paralel olarak insanların yaşamı için elzem olan gıdaya talep gittikçe artmaktadır. Diğer yandan son yıllarda dünyamızda yaşanan; iklim değişiklikleri, çevre kirliliği, gıda israfı, salgınlar, tedarikçi ülkeler ile diğer ülkeler arasındaki politik anlaşmazlıklar gibi sorunlar, gıda endüstrisinin bu talebe yanıt vermesini olumsuz etkilemektedir. Bu arz-talep dengesinin korunması adına gıda endüstrisinde geleneksel yöntemlerin yanı sıra yenilikçi adımların atılması zorunlu hâle gelmiştir. Bu sebeple gıda sanayii; güvenli, tüketici odaklı, çevreci ve sürdürülebilir gıda üretimi ve etkin üretim, muhafaza ve transfer teknolojilerinin geliştirilmesine odaklanmış durumdadır. Bu kapsamda, alternatif gıda kaynakları, mevcut kaynakların iyileştirilmesi, fonksiyonel gıda uygulamaları, güvenli ve izlenebilir gıda üretimi, nanoteknoloji uygulamaları, sürdürülebilir ambalajlar, yeni işleme ve muhafaza teknikleri ve atık yönetimi gibi hususlarda kapsamlı çalışmalar yapılmakta ve endüstriye entegre edilmeye çalışılmaktadır. Bu kitapta hem ilgili alanda öğrenim gören öğrencilere hem de sektördeki paydaşlara faydalı olmasını umduğumuz, alanında uzman akademisyenlerce derlenmiş akademik ve endüstriyel çalışmalar yer almaktadır.

Gıdanın Geleceği Liste Fiyatı Nedir?

360,00

Gıdanın Geleceği ISBN Nedir?

9786253988678

Gıdanın Geleceği Sayfa Sayısı Nedir?

352

Gıdanın Geleceği Cilt Tipi Nedir?

Karton Kapak

Gıdanın Geleceği Kağıt Cinsi Nedir?

Kitap Kağıdı

Gıdanın Geleceği Kitap Boyutu Nedir?

13.5 x 21.5 cm