Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973) PDF İndir ve Özeti Oku – Sermet Muhtar Alus

Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973) isimli kitap yazar Sermet Muhtar Alus tarafından yazılmıştır. ISBN (Uluslararası Standart Kitap Numarası) 9786256394681 olan kitap şu an bazı kitap sitelerinde satılmaktadır. Bazı sitelerde ise Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973) PDF İndir yöntemi ile satışı yapılmaktadır.

Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973) PDF İndir yöntemi doğru bir yöntem olmadığından dolayı, kitap mağazalarından ya da online kitap sitelerinden satın almanızı tavsiye ederiz. Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973) isimli kitabı PDF olarak indirmek istediğinizde, ücretsiz ve bedava olarak hem bilgisayarınıza, hem tabletinize hem de telefonunuza indirebilirsiniz.

Liste fiyatı 380,00 olan Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973) kitabını internetten ya da mağazadan satın aldığınızda, kağıt cinsi Kitap Kağıdı olan, cilt tipi Karton Kapak ve 13.5 x 21 cm boyutunda olan bir kitap ile karşılaşacaksınız.

İçeriğin devamında kitabın tanıtımı (kısa özeti) ile birlikte (belirtildiyse) kitap karakterlerini, türünü ve ana konusunu görüntüleyebilirsiniz.

Table of Contents

Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973) Kitap Tanıtımı (Kısa Özeti)

İstanbul’a dair gözlemlerini, duyduklarını, hatıralarını kaleme aldığı gazete tefrikalarıyla bize bir şehir tarihi, sosyolojisi, en önemlisi de bir geçmiş zamanlar bilgisi bırakan Sermet Muhtar Alus (1887-1952), 65 yıllık ömrünü İstanbul’a hasretmiş, bu şehir ile ilgili her şeyi yegâne konusu haline getirmiş ve bu özelliğiyle de edebiyat ve kültür tarihimizde benzerine rastlamadığımız bir yazarımız.Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973), Sermet Muhtar Alus’un bütün gazete ve dergi yazıları taranarak yaptığımız tasnif sonucunda konu ile ilgi yazılarını bir araya getiriyor. Yeme-içmeye dair yazılar 1931-1951 yılları arasında; Akşam (1931- 1951), Yeni Sabah (1942), Son Posta (1943-1945), Tasvir-i Efkâr (1943) gazetelerinde; Aydede (1948); Yeni Mecmua (1939); Amcabey (1943-1944) mecmualarında yayınlanmış; Reşat Ekrem Koçu’nun hazırladığı İstanbul Ansiklopedisi’nin (1958-1973) çeşitli ciltlerinde madde olarak kaleme alınmıştır.Bu yazılar eski İstanbul’da insanların hayatının önemli bir kesitini, yiyecek-içecek kısmını; etten karbonata, çaydan domatese, börekten nargileye, balıktan enfiyeye kadar hemen her türlü ürünü; sofraları, ziyafetleri, âlemleri, insan tiplerini, Ramazan ve bayramlardaki âdetleri, yiyecek satılan dükkânları, kahvehaneleri, satıcıları da içine alan rengârenk çeşit çeşit halleri, âdetleri, daha kapsayıcı ifadeyle İstanbul’un “yeme-içme kültürü”nü anlatıyor.Kitabı meydana getiren yazılar konularına göre beş bölüm altında tasnif edildi. Birinci bölümde yiyeceklere, ikinci bölümde içeceklere, üçüncü bölümde sofralar, ziyafetler, mekânlara ve satıcılara, dördüncü bölümde mesireler, âlemlere ve beşinci bölümde Ramazan ayı, iftarlar, sahurlar ve bayramlara dair yazılar yer almaktadır.

Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973) Liste Fiyatı Nedir?

380,00

Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973) ISBN Nedir?

9786256394681

Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973) Sayfa Sayısı Nedir?

295

Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973) Cilt Tipi Nedir?

Karton Kapak

Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973) Kağıt Cinsi Nedir?

Kitap Kağıdı

Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973) Kitap Boyutu Nedir?

13.5 x 21 cm