Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri PDF İndir ve Özeti Oku – Mustafa Sandıkçı, Ömer Berke Curoğlu

Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri isimli kitap yazar Mustafa Sandıkçı, Ömer Berke Curoğlu tarafından yazılmıştır. ISBN (Uluslararası Standart Kitap Numarası) 9786254307447 olan kitap şu an bazı kitap sitelerinde satılmaktadır. Bazı sitelerde ise Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri PDF İndir yöntemi ile satışı yapılmaktadır.

Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri PDF İndir yöntemi doğru bir yöntem olmadığından dolayı, kitap mağazalarından ya da online kitap sitelerinden satın almanızı tavsiye ederiz. Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri isimli kitabı PDF olarak indirmek istediğinizde, ücretsiz ve bedava olarak hem bilgisayarınıza, hem tabletinize hem de telefonunuza indirebilirsiniz.

Liste fiyatı 313,00 olan Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri kitabını internetten ya da mağazadan satın aldığınızda, kağıt cinsi 1. Hm. Kağıt olan, cilt tipi Karton Kapak ve 16 x 24 cm boyutunda olan bir kitap ile karşılaşacaksınız.

İçeriğin devamında kitabın tanıtımı (kısa özeti) ile birlikte (belirtildiyse) kitap karakterlerini, türünü ve ana konusunu görüntüleyebilirsiniz.

Table of Contents

Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri Kitap Tanıtımı (Kısa Özeti)

Sakarya mutfak kültürünün oluşumunda Bulgaristan muhacir mutfak kültürünün rolü ve etkisi nedir? Bulgaristan muhacir mutfağını oluşturan yemekler ve yemeklerin tarifleri nelerdir? Bulgaristan muhacir mutfağında unutulmaya yüz tutmuş yemekler ve bayram, düğün gibi özel günlerde yapılan yemekler nelerdir? Bulgaristan muhacir mutfağında sofra adapları ve mutfakta kullanılan araç-gereçler nelerdir?Mutfak kültürü insanla var olan ve insanın yaşatmasıyla varlığını sürdürecek bir olgudur. Mutfak kültürünün unutulmaması, gelecek nesillere aktarılması için akademik çalışmaların önemi büyüktür. Köklü bir geçmişe ve mutfak kültürüne sahip olan Bulgaristan muhacir mutfağına ait olan yemeklerin literatüre kazandırılması için bu çalışmaya gerek duyulmuştur. Bu çalışmada, Sakarya’da yaşayan Bulgaristan muhacirlerinin yemek kültürlerinin incelenmesi, yemek tariflerinde bir standart olup olmadığının tespit edilmesi ve nihai olarak yemek tariflerinde bir standart oluşturulması amaçlanmıştır. Bu çalışmada Sakarya’da yaşayan Bulgaristan muhacirler mutfağını oluşturan 72 adet yemek tarifi tespit edilmiştir. Bu tariflerin 15 adeti başka bir yerde kaydı olmayan özgün tariflerdir. Bu nedenle çalışmanın muhacir mutfağına ait yemeklerin unutulmasını engelleyeceği ve mutfak kültürünün yaşatılması konusunda yarar sağlayacağı düşünülmektedir.

Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri Liste Fiyatı Nedir?

313,00

Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri ISBN Nedir?

9786254307447

Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri Sayfa Sayısı Nedir?

Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri Cilt Tipi Nedir?

Karton Kapak

Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri Kağıt Cinsi Nedir?

1. Hm. Kağıt

Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri Kitap Boyutu Nedir?

16 x 24 cm